Les Hauts de Bel-Air 2022

Les Hauts de Bel‑Air 2022 是一款中等酒體的波爾多 AOC 紅酒，展現誘人的成熟果香與超值表現。這款以梅洛為主的混釀，散發明顯的夏季漿果香氣，鼻腔可感受到柔滑新鮮的黑色水果氣息；口感順滑、果味鮮明，並由結實而圓潤的單寧平衡。它呈現出波爾多日常佳釀愛好者喜愛的親切、即飲風格，同時具備足夠結構，可與紅肉及各式起司完美搭配。專業酒評指出，其果味濃郁、深色水果特徵明顯，質感融合良好，是平日晚餐或休閒場合的多用途選擇。

釀酒師 Jean-Marc Sauboua 出生並成長於波爾多特級園（Grand Cru Bordeaux）的核心地帶，擁有豐富的人脈資源。他既是釀酒師（曾在歐布里雍堡 Château Haut-Brion 受訓），也是頂級波爾多葡萄酒買家，因此能兼具出色品質與優異性價比，打造這款果香飽滿的波爾多紅酒。此酒來自成熟度極佳的年份，Jean-Marc 品嚐了數十個發酵槽後，挑選出最佳酒液，再與釀酒師調配出果香鮮明、單寧柔順的完美比例，成就一款適合早飲、且曾獲金獎肯定的波爾多佳釀。建議先將酒倒入醒酒壺醒酒，再搭配平日晚餐——牧羊人派、豬排或奶油豆燉菜都非常合適，風味多變又百搭。