Peter Weber Schoenenbourg Riesling Grand Cru 2020

阿爾薩斯 (Alsace) 雖然氣候涼爽，卻同時是法國日照最充足的葡萄酒產區之一，這種獨特的氣候組合讓當地能釀造出純淨清新、同時層次豐富的白葡萄酒。

這款酒來自阿爾薩斯最著名的特級園之一修南堡特級園 (Schoenenbourg Grand Cru)，位於里屈維爾 (Riquewihr) 附近朝南的陡峭山坡。葡萄在陽光充足的環境中成熟，並以人工採收確保品質。

以麗絲玲 (Riesling) 釀造的這款特級園白酒展現出典型風格：清新的柑橘、成熟白色水果與細緻礦石氣息，香氣優雅集中，口感純淨而富有層次，餘韻悠長。這款酒在 Vivino 獲得 4 星高評價，品質備受全球酒迷肯定。既能現在享用，也具有良好的陳年潛力。

建議搭配海鮮料理、白肉、清蒸魚或奶油醬汁料理，也非常適合搭配亞洲風味佳餚，能完美襯托酒款清新而細緻的風味。