Pillastro Selezione d'Oro Primitivo Puglia 2023

累積超過50項國際大獎與2,000則以上五星好評，Pillastro 普米蒂沃（Primitivo）早已成為人氣經典。這款 Selezione d’Oro 可說是 Angelo Maci 代表作的升級版本，展現更濃郁的黑色果香、絲滑口感與層層堆疊的香料風味。

普利亞（Puglia）以高性價比與濃郁風格聞名，而 Pillastro 更是其中的佼佼者。Angelo Maci 於1980年代創立 Cantine Due Palme，致力於守護當地葡萄農與釀酒傳統，酒莊至今三度榮獲年度酒莊。如今由女兒 Melissa 擔任酒莊總裁，孫子 Francesco 與首席釀酒師 Vincenzo Campanella 攜手延續家族傳承。

普米蒂沃（Primitivo），亦即加州仙粉黛（Zinfandel）的義大利版本，是南義最具代表性的葡萄品種之一，風格濃郁、深邃且極具魅力。酒莊堅持選用老藤葡萄釀造，使果味更加集中飽滿。本款頂級版本採用50年老藤，並經法國橡木桶熟成，展現黑莓、李子與香料層次，口感濃郁絲滑、餘韻悠長。

建議醒酒後享用，特別適合搭配烤肉、燉肉、濃郁義大利麵，或三杯雞、滷肉、醬燒牛肉等風味濃厚的料理。