Santa Inés Single Parcel Chardonnay 2025

智利利馬里谷（Limarí Valley）緊鄰太平洋海岸，受海風吹拂，氣候條件非常適合釀造清新爽口、果香鮮明的白酒。這款來自屢獲殊榮的 De Martino 酒莊的夏多內（Chardonnay），口感圓潤柔順，散發明亮的水蜜桃香氣，並帶有細緻的奶油與檸檬風味。

這會是完美的智利夏多內嗎？它不僅果實成熟、果香豐富且清新怡人，價格也相當親民，更充分展現出優越的產區條件與釀酒家族的專業堅持，如何成就令人驚豔的智利白酒。

De Martino 家族原籍義大利，於 1934 年遠赴南美洲，並在智利卡恰波阿爾谷（Cachapoal Valley）落地生根。歷經四代傳承，如今已擁有智利規模最大的有機葡萄園之一。正如這款夏多內所展現的風格，酒莊始終重視風土特色、純淨風味與均衡口感，讓每款酒都能充分呈現產區個性。

De Martino 酒莊曾兩度獲選為「年度智利酒莊」，專注於永續葡萄園管理，並依照不同葡萄品種的特性，精準挑選最適合的種植產區。對夏多內而言，理想之地正是受海洋涼風吹拂的利馬里谷。

這是一款展現經典智利風格的白酒，水蜜桃與蘋果的明亮果香交織柔和的奶油口感，風味清新而圓潤。無論單獨品飲，或搭配雞肉、鹹味薄餅及鮭魚料理，都十分合適。