Selvarossa dei Confratelli Riserva 2022

這間五度榮獲「義大利年度酒莊」的旗艦珍藏酒。濃郁、強烈、經橡木桶熟成的紅酒

這間備受讚譽的普利亞酒莊旗下令人驚艷的旗艦紅酒。它由 Angelo Maci 於1989年創立，目的是拯救當地的古老葡萄藤以及葡萄種植者的生計。這款酒口感圓潤豐厚，充滿成熟果味與橡木香料氣息。

如果你喜愛來自普利亞、濃郁多汁的義大利紅酒，那麼你一定會喜歡釀酒師 Angelo Maci 的 Selvarossa dei Confratelli Riserva。

Angelo 在普利亞鄉間與祖父一起長大，因此培養出對這片土地深厚的熱愛。他接受釀酒師訓練後，決定肩負起守護當地古老葡萄藤與釀酒傳統的使命。他希望農民能夠因低產量葡萄所具備的卓越品質而獲得合理的報酬，因此成立了 Cantine Due Palme，最初只有15位葡萄種植者加入。

如今，酒莊已有超過1,000位葡萄種植者，並且五度被評選為「義大利年度酒莊」。Angelo 也曾兩度獲選為「年度釀酒師」，並獲得終身成就獎。

這是酒莊的旗艦紅酒——主要以黑曼羅 (Negroamaro) 製成，並加入一部分如昂貴阿馬隆內般經風乾處理的葡萄。非常適合搭配烤牛肉、濃郁的義式肉醬以及熟成起司。