顧名思義，這款酒是酒莊的極致傑作——該酒莊曾於 2016、2017 與 2019 年三度榮獲「義大利最佳酒莊」殊榮。長久以來，他們以豐富誘人的 Edizione 紅酒廣受讚譽，而這款則是明亮、帶柑橘香氣且高海拔釀製的白酒。
義大利東部的美麗阿布魯佐（Abruzzo）地區，三分之二為山地，其餘為丘陵與海岸，散落著中世紀村落、修道院與古羅馬遺跡。這裡也是我們自 1990 年代酒莊成立以來便合作的對象。他們十多年來一直釀造 Ultima Edizione 紅酒，2018 年起更推出同樣迷人的 Ultima 白酒。這款奢華佳釀通常只會出現在羅馬頂級餐廳——由佩科里諾（Pecorino）、蜜思嘉（Moscato）與白蘇維儂（Sauvignon Blanc）葡萄混釀而成，從最佳葡萄園手工採摘，打造出充滿個性又清爽優雅的白酒。非常適合搭配海鮮或茴香燉飯。
