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W/O 是「without」的簡寫,代表著酒莊對品質絕不妥協的意志,首席釀酒師Dino貫徹其精神,親自挑選適合的品種來釀製,並使用100%回收玻璃瓶減少碳足跡。這款白酒使用當地特產葡萄 Lucido釀製,散發出微妙的杏桃、柑橘風味,口感優雅且清爽。