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您可以花點時間閱讀Cabalié酒款的線上評論，這是其中一個最典型的回饋：「若我的生命走到最終點時，這就是我希望能夠喝到的最後一杯葡萄酒，雋永迷人，是難以言喻的美味。」想知道這支酒背後的祕密嗎？由國際盛讚的釀酒師Hervé Sabardeil親自打造而成，果實更是精選自年歲古老的果園。
酒款採用大量的格納希，混釀些許帶有香草氣息的希哈和芬芳滿盈的卡麗濃，釀製出Cabalié酒款令人驚豔的濃郁風味，而其中採用部分法國最年邁的格納希老藤，它的存在更是功不可沒，老藤孕育的精緻果實提供酒款非常獨特的熟成香醇風味，在過去多個年份斬獲8面獎牌的佳績，而這富有傳奇色彩的葡萄酒非常適合佐以慢燉牛肉砂鍋料理細細品味。
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Hervé希冀將Cabalié系列最棒的特色精華，全部濃縮釀造成這一款美酒，因此他使用老藤的格那希和佳麗濃葡萄混釀，帶出豐富的濃郁風味：辛香、大馬士革李、李子和覆盆子、泥土、橡木和雪松的香氣陣陣洋溢，天鵝絨般的酒質綻放著摩卡及橡木風味、尾韻悠長，完美平衡的酒體，奢美的濃厚口感與華麗層次，是搭配豬肉佳餚、肉類餡餅或暖心砂鍋料理的首選。
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