釀酒師 Hervé Sabardeil 將他馥郁誘人、令人讚歎的美味 Rex Mundi 變成了奢華的尊爵氣泡紅酒!一款非常適合聚會和烤肉一起享用的百搭佳釀,草莓與黑色水果風味十分誘人,絕對是烤肉料理的首選配酒。
在南法山巒遍佈的環境下,有一個被遺忘的小產區,那就是 Terres D’Arboras。酒莊擁有這款產區90%的產量,只有最好最優質的的葡萄才能被保留。這是一點經典的南法混釀,希哈、格納希、卡麗濃以及慕合懷特,造就出了這款豐盛、柔順、單寧光滑、色澤深邃又帶有草本植物的佳釀。搭配重口味的火鍋還是砂鍋料理都是絕配!
「Vertiges」即是「懼高症」的意思,來自法國鄰近庇里牛斯山區的高地果園葡萄釀造,平均高達500公尺,能夠孕育出成熟緩慢但風味細緻豐富的美妙酒款。此酒帶有明亮的紅色激果與李子氣息,不論直接品嘗或是搭配烤肉、義大利麵享受都非常合適!
匹格普勒葡萄受到眾多酒評家的期待與稱讚,預計有機會成為下一個流行的頂尖葡萄品種,這款Vignobles Canet Picpoul de Pinet 2020來自法國小型家族酒莊,充滿新鮮爽脆的蘋果、梨子、檸檬、白桃及一點礦石香氣,口感細緻清新,非常適合與新鮮海產料理一起享用。
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