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義大利所產的灰皮諾白酒多半帶有明快果香與柑橘風味,同樣的品種到了法國卻有著截然不同的魅力,而其中又以法國東部的阿爾薩斯產區最受矚目——陡峭的斜坡、充沛的陽光(法國境內日曬最充足的地方),再加上佛日山脈特有的優質風土灌溉,該地所產的酒款風味鮮嫩迷人、馥郁香氣令人驚豔、純淨果香層層綻放。
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