釀酒師Patrick Vauvy在羅亞爾河靠近桑塞爾的杜爾產區裡的酒莊釀造,一直等到果實成完美成熟時才開始採摘,所以葡萄風味都絕佳濃郁,讓Domaine Bellevue成為杜爾產區裡有著豐富且馥郁的柑橘香氣的白蘇維儂,尾韻悠長且非常令人喜愛。
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這款受《Gilbert & Gaillard》盛讚「具有豐富、芳香風格」的美味白蘇維儂,嚴選夜間採收的果實打造,熱帶水果洋溢的熟成風味以及清新感受,是絕佳的開胃酒或青醬義大利麵、壽司的最佳拍檔。
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這一款出自釀酒師Gerhard Swart 之手,他曾贏得南非青年葡萄酒大賽獎盃以及John Platter五星評價,可說是目前世界上最好的釀酒師之一,Lobster Shack Sauvignon Blanc帶有脆口芳香的熱情風味,杯中奔放的果味肯定會讓您深深著迷,最適合與海鮮料理一起搭配,和朋友一同舉杯共飲。
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