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瑪貝克是來自法國的品種,而卡奧爾(Cahors)則是瑪貝克的原始故鄉,此酒來自比鄰卡奧爾的經典產區洛特丘(Côtes du Lot),更是兩個好朋友通力合作的完美結果——兩人皆擁有橫跨法國著名地區以及來自葡萄酒新世界的豐富經歷,釀造葡萄酒的職業生涯悠長且打造出多樣化的美味酒款;他們一同建立了這座精緻酒莊,旨在彰顯經典品種的崇高品質和品飲樂趣。這款金牌瑪貝克即是結合釀酒40多年經驗的成果,將當地瑪貝克獨有的美麗風味精彩詮釋。
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來自當地最優質的地段、並採用特殊嫁接法種植的黑托雅,正是此酒的靈魂所在——這種厚皮葡萄賦予酒款深邃色澤及陳年潛力。在橡木桶中陳釀18個月,從而孕育出驚人的複雜性,這款酒有著奔放的漿果、紫羅蘭及八角的香氣,還有豐富辛香的黑色水果香氣及圓潤單寧,建議醒酒後搭配烤肉盡情享用。
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Hugh Johnson對Gassac酒莊有著「隆格多克的Château Lafite」這等至高評價,Robert Parker更表示它是「傑出非凡的酒莊」。Pensée則是來自這間名莊的獨家特釀,帶有多汁成熟的黑色果香、草本氣息與淡淡的橡木香氣。