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獲得金牌的好酒,將義大利原生葡萄與希哈、梅洛完美融合,濃郁滋味不言而喻。更是一款特別仿作「超級托斯卡納」的西西里島佳釀,因此我們也可以將它譽為「超級西西里」!快搭配道地西西里炸飯糰或諾瑪茄香麵好好享用一番吧!
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義大利普利亞大區被譽為有著「夢寐以求的品質與潛力」,同時有著「物超所值的優質紅酒」,而Pillastro系列酒款於國際斬獲逾50項大獎,知名釀酒師Angelo Maci曾獲得數個年度釀酒師稱號以及終身成就獎,他使用了50年老藤葡萄打造出這款經典,並於法國橡木桶中陳釀,增添了複雜濃郁的黑色漿果與香料氣息,層次多元且動人,非常適合與義大利麵或烤肉一起享用。
從一開始,Sven Bruchfeld(Viña Santa Carolina 的前身)和 Gonzalo Muñoz 就發誓要釀造出最好的智利希哈,起初規模非常的小,只有最內行的人知道,但其優異的品質所散發的光芒卻令人不注意也難。Polkura是空加瓜谷西邊的一座小山,這個名字的意思是「黃色的石頭」,指的是那裡的粘土混合在一起的黃色花崗岩。他們的希哈就是生長在這些涼爽、朝南的斜坡上,造就出迷人的黑莓、無花果和甘草風味,還有複雜的胡椒香氣,如此媲美北隆河美酒,建議可以與烤羊肉一起享用。
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