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樂事會釀酒總監Jean-Marc Sauboua曾在法國五大酒莊之一的「歐布里雍堡」(Château Haut-Brion)接受培訓,他不僅非常擅長自己的工作,更擁有令人羨慕的人脈網絡,讓他總能第一手獲得品質最優良的一批葡萄。在2019偉大年份的加持下,釀酒師以梅洛為主體、混釀卡本內,打造出果香濃郁、成熟度極佳的醇酒;經橡木桶陳釀幾個月後,散發出淡淡的香草橡木味並輔以柔滑的單寧。酒款現在正逢品飲巔峰,建議您在品飲前先稍作醒酒,搭配烤牛肉享用,美味滿分!!
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傳奇酒莊 López de Heredia 幾乎要成為了里奧哈的代名詞了!六年的橡木桶陳年,再加上數年的瓶中陳釀的釀造風格,百年如一日,其品質也完全不輸釀造科學橫生的其他產區。James Suckling 給出的 97 分評價,也是對這款傳奇珍釀最好的肯定。台灣著名葡萄酒作家林裕森在他的著作「西班牙葡 萄酒」寫道:「這是一家讓我最難忘懷,有如百年葡萄酒博物館的西班牙酒廠。創立於1877年的 López de Heredia 讓釀酒技藝倒退了一百年,卻也讓我懷疑是否該重新修習釀酒學…」。桶內陳年又未經過濾的這款珍釀,極大程度上的保留了風味,香料和皮革味、還有充滿活力的漿果以及雪茄盒香氣在您口中纏繞。這種繁複悠長的口感,遠比那97分來的美好。
瑪貝克是來自法國的品種,而卡奧爾(Cahors)則是瑪貝克的原始故鄉,此酒來自比鄰卡奧爾的經典產區洛特丘(Côtes du Lot),更是兩個好朋友通力合作的完美結果——兩人皆擁有橫跨法國著名地區以及來自葡萄酒新世界的豐富經歷,釀造葡萄酒的職業生涯悠長且打造出多樣化的美味酒款;他們一同建立了這座精緻酒莊,旨在彰顯經典品種的崇高品質和品飲樂趣。這款金牌瑪貝克即是結合釀酒40多年經驗的成果,將當地瑪貝克獨有的美麗風味精彩詮釋。
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