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世居艾斯特雷馬杜拉，家族酒莊第二代釀酒師Carlos Plaza從小就和父親一同在酒莊內活動、參與釀造工作，開啟酒莊大門的「紅色鑰匙」便成為他兒時的美好回憶象徵。當他接掌酒莊事務後，便以此為名打造出這款香氣可口、討喜的美味餐酒，與烤肉、蘑菇料理一同享用，口感厚實而風味迷人。
