自 2006 年以來,Altos 酒莊的旗艦酒款以及斬獲了 100 多項金獎以及無數次最高分,釀酒師 Jean-Marc 的目標就是釀造出 Rioja 的特級酒莊,及充滿果香和橡木桶風味平衡的葡萄酒;因此,他採用了勃根地的釀造工藝,將葡萄放在開放的酒桶裡發酵,將果皮壓進酒液中每日三次。使用了這種技術的 Jean-Marc 造就了一系列偉大、罕見的珍稀酒款,更受到酒評家的青睞、一次又一次的對這款酒給予高度評價。此酒以老藤田帕尼歐釀製,並在新的法國橡木桶及美國橡木桶中陳年 15 個月,且不經過過濾裝瓶,保留住最純粹的風土,造就濃郁的黑色水果香氣、香醋以及香草的風味,還有一種耐人尋味的花香。James Suckling 將其稱為「酒體飽滿,強勁有力,對於這個年份來說是一款豐富而有層次的葡萄酒 …… 95 分。」
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榮獲多項國際大獎的葡萄牙家族酒莊Casa Ermelinda Freitas出品,在消費者網路評論有著「非常迷人」佳譽,此酒甜美馥郁的黑色莓果香氣與烤橡木氣息,得到高達15.0%的酒精濃度襯托,建議您飲用前可開瓶醒酒1、2個小時,非常適合搭配燒烤肉類或是燉煮料理一同享用!
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酒迷大讚:「極其美味」、「令人驚嘆」!Black Saint Peter 來自擁有「世界仙粉黛之都」美稱的加州優質產區洛迪,該品種在這個溫暖內陸茁壯生長,最早的紀錄可追溯至1850 年代淘金熱,那些被稱之為「黑聖彼得」的葡萄樹,在20年後被確定與仙粉黛是同一種葡萄。這款厚重、天鵝絨般柔滑的紅酒採用50年以上的低產老藤釀製,在酒杯中呈現出深沉而複雜的風味。高達15.5% 的酒精度及辛香層次,用來搭餐可說是最好不過——建議您搭配BBQ 肋排或北非塔吉鍋細細品嘗。
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