品嘗這款豐腴的Élan-Bise,您可能會認為它是來自法國隆河谷的一流名釀;酒款首次問世即採用100%希哈釀造, 而2021 年份的傑出表現,讓釀酒師 Mark Hoddy 決心再次以希哈單一品種精釀。他在朗多克地區耕耘多年,與當地葡萄栽種家密切聯繫以蒐集到最優質的果實。酒液置於法國橡木桶中 陳釀10 個月,賦予酒款更多豐富層次及橡木辛香——深邃的黑莓果味、迷迭香和鼠尾草的香氣,還有悠長的甘草香料味交織;建議您在品飲前先稍作醒酒, 與羊腿、烤茄子或砂鍋菜可說是絕配!
庫存低 ─ 只剩4
隆格多克的釀酒師習慣以多品種混釀,營造複雜風味,同時也令不同年份的酒質更加穩定。但此酒以2021優質年份中成熟度極高的希哈單獨釀造,完美的果實品質令釀酒師捨不得摻雜其他品種,也因此打造這款黑色莓果香氣逼人、濃郁的香料、 甘草氣息令人食指大動。
庫存低 ─ 只剩12
庫存低 ─ 只剩24
這款榮獲兩面金獎的薄酒萊頂尖佳釀,來自最受歡迎的十大村莊之首「風車磨坊(Moulin à Vent)」,精選生長於花崗岩壤土上的老藤葡萄進行釀製。帶有豐富的黑色漿果香氣與天鵝絨般的美妙口感,點綴一絲可口的煙草氣息,令人迷醉!
庫存低 ─ 只剩46
這款果香馥郁華麗、帶有草本香料氣息、口感溫暖的Corbières紅酒是當之無愧的金牌酒款!來自一座美麗的12世紀莊園,葡萄園完美坐落在陡峭山坡上,地形崎嶇、產量稀少,是一款帶有濃郁南法甜美氣息的頂尖佳釀!
庫存低 ─ 只剩8
樂事會釀酒總監Jean-Marc Sauboua曾在法國五大酒莊之一的「歐布里雍堡」(Château Haut-Brion)接受培訓,他不僅非常擅長自己的工作,更擁有令人羨慕的人脈網絡,讓他總能第一手獲得品質最優良的一批葡萄。在2019偉大年份的加持下,釀酒師以梅洛為主體、混釀卡本內,打造出果香濃郁、成熟度極佳的醇酒;經橡木桶陳釀幾個月後,散發出淡淡的香草橡木味並輔以柔滑的單寧。酒款現在正逢品飲巔峰,建議您在品飲前先稍作醒酒,搭配烤牛肉享用,美味滿分!!