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當家釀酒師 Filippo Baccalaro 的親自操刀之作,在南義範圍內跨年份精心挑選了蒙塔普奇亞諾、山吉歐維榭、普里米蒂沃、黑曼羅四種極具代表性的義大利品種加以混釀,其酸度與口感的甜美達到平衡,質地柔滑令人欲罷不能。
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主要使用黑曼羅,另一部分更使用了與昂貴的阿瑪隆內一樣的風乾葡萄來混釀,並在優質橡木桶中熟成,不斷散發櫻桃果醬、棗子、香草、烤橡木以及甘草的香氣,口感讓人感受到溫暖,帶有些許的辛香感,單寧豐厚卻相當柔美平衡,後韻綿長令人回味無窮!品嘗過的酒迷更評論說:「這真的很棒,是我體驗過最好的義大利酒之一」,您一定會想要親自品嘗。
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