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一開瓶即可感受到濃郁的黑櫻桃、莓果、香料及甘草香氣撲鼻而來,深沉的酒液讓人彷佛要被吸進去一般,如同神秘的黑暗角落一樣,而入口後厚重的酒體帶著黑色水果、辛香料、橡木桶及一絲紫羅蘭的淡淡後韻,口感光滑誘人,單獨啜飲即非常享受,但如果搭配上味道扎實的紅肉料理更是一絕。
這款酒產自聖阿穆爾 Saint-Amour,是薄酒萊十大產區中最北方的一個,氣候較為涼爽,是一款名副其實、深受喜愛的薄酒萊AOC,非常迷人。2019年相當特殊,有著豐富明亮的水果風味,柔滑、新鮮成熟的草莓與覆盆子,口感多汁誘人。
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