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Château Duprat來自小型家族酒莊,出自酒評家James Suckling形容為「傑出」的波爾多2019,如奶油般滑順的酒質是一大特色,熟成的李子與覆盆莓香氣飄逸,一絲藥草與葉質的清新氣息更是畫龍點睛。
Vega Real有著優雅及深沉的果香搭配上極佳的層次感,悠長的尾韻更令人深深著迷,可謂是斗羅河谷產區的經典。使用田帕尼歐葡萄釀製的鮮麗紅酒,並在法國與美國橡木桶中陳釀3個月,為黑莓及櫻桃的果香增添了一抹淡淡香料,堪稱畫龍點睛,建議30分鐘醒酒後與羊肉、鴨肉或烤肉串一起享用。
匹格普勒葡萄受到眾多酒評家的期待與稱讚,預計有機會成為下一個流行的頂尖葡萄品種,這款Vignobles Canet Picpoul de Pinet 2020來自法國小型家族酒莊,充滿新鮮爽脆的蘋果、梨子、檸檬、白桃及一點礦石香氣,口感細緻清新,非常適合與新鮮海產料理一起享用。
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義大利所產的灰皮諾白酒多半帶有明快果香與柑橘風味,同樣的品種到了法國卻有著截然不同的魅力,而其中又以法國東部的阿爾薩斯產區最受矚目——陡峭的斜坡、充沛的陽光(法國境內日曬最充足的地方),再加上佛日山脈特有的優質風土灌溉,該地所產的酒款風味鮮嫩迷人、馥郁香氣令人驚豔、純淨果香層層綻放。
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