一開瓶即可感受到濃郁的黑櫻桃、莓果、香料及甘草香氣撲鼻而來,深沉的酒液讓人彷佛要被吸進去一般,如同神秘的黑暗角落一樣,而入口後厚重的酒體帶著黑色水果、辛香料、橡木桶及一絲紫羅蘭的淡淡後韻,口感光滑誘人,單獨啜飲即非常享受,但如果搭配上味道扎實的紅肉料理更是一絕。
這款受《Gilbert & Gaillard》盛讚「具有豐富、芳香風格」的美味白蘇維儂,嚴選夜間採收的果實打造,熱帶水果洋溢的熟成風味以及清新感受,是絕佳的開胃酒或青醬義大利麵、壽司的最佳拍檔。
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這款弗德喬白酒來自西班牙西北部的盧埃達產區,帶有明亮的檸檬香氣與清新的青草魅力,如果您喜歡白蘇維儂的清爽柑橘氣息,那麼一定要試試此酒的美妙芳香!酒評家 James Button 給予高評價:「新鮮爽口,最後帶有鬆脆的青蘋果風味,非常美味誘人。」
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這款來自新興產區西西里島的Il Papavero,由義大利釀酒大師Scipione Giuliani精心打造的「罌粟花」灰皮諾佳釀,堪稱其釀酒生涯的代表作,完美風土造就世界酒迷盛名,是搭配白肉或海鮮燴飯的最佳選擇。
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這款清爽的夏多內佳釀來自我們義大利的天才釀酒師Marco Marsili。深耕於皮埃蒙特葡萄酒的他,一絲不苟的照顧葡萄,專注於譜寫屬於他的葡萄酒詩篇,酒標上的詩詞便代表了他對於這個年份的心意,優雅、活潑,充滿了成熟的熱帶水果氣息。酒液在橡木桶中陳釀並提供了完美的質地與結構。這個夏天搭配烤雞料理十分完美。
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世居艾斯特雷馬杜拉,家族酒莊第二代釀酒師Carlos Plaza從小就和父親一同在酒莊內活動、參與釀造工作,開啟酒莊大門的「紅色鑰匙」便成為他兒時的美好回憶象徵。當他接掌酒莊事務後,便以此為名打造出這款香氣可口、討喜的美味餐酒,與烤肉、蘑菇料理一同享用,口感厚實而風味迷人。