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頂級的索亞維白酒會帶有細膩精緻的水果風味，奶油般柔潤的酒體以及新鮮的礦物氣息，使葡萄酒能夠保持優雅的陳釀，您會在這款由當地明星釀酒師Antonio Fattori所釀製的精彩白酒中品嘗到所有這種豐富的滋味。《葡萄酒倡導家》如此讚譽：「他的索亞維白酒表現非常傑出」，獨特的火山土壤為葡萄酒提供了清新的礦物質風味，在這裡只能用手工採摘，保持最高品質，並在舊橡木桶中攪拌酒糟為這款出色的葡萄酒增添了如忌廉般的圓潤風味，後面帶出杏桃、鼠尾草等等野生草本香氣，讓這款白酒讓人非常興奮，冷藏之後建議與白肉或魚類料理一起享用。

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Manoir des Herbauges Vieilles Vignes 2022

產品編號: 1958322

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Domaine des Herbauges 成立於1864 年，第三代莊主Luc Choblet一直努力想從葡萄及其風土中獲得更多風味，而他的兒子Jérôme 完美接手了其父親的位置，並不斷提高品質。他說：「我對釀酒充滿了熱情，培育出最棒的葡萄樹也是，每一個過程都會影響葡萄酒的風味和香氣的最終表現，我的酒有著最濃郁且最精緻的風味。」這是一款經過1 年酒渣陳釀的優質葡萄酒，最適合與生蠔一起享用。

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The Boar Riesling 2021

產品編號: 3879421

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《德國葡萄酒指南》曾指出：「萊茵高地區很少人能夠釀製出比Leitz家族更好的葡萄酒」，而這個莊園從1985就由Johannes Leitz所接手，而名字The Boar則是野豬的意思，野豬最喜愛吃葡萄園中面南斜坡上的完美熟成葡萄果實，也證明了葡萄的優良品質，酒中散發著檸檬、花香以及桃子氣息，入口後清爽的柑橘風味冉冉而升，非常適合搭配海鮮、沙拉等等味道溫和的料理。

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