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朗多克高地獨有的稀薄土壤,誕生出濃郁珍稀的深沉卡本內蘇維儂。那裡的氣候受益於地中海和大西洋的影響,因此能反應出地中海溫暖氣候的成熟度,又能體現波爾多的酒體架構。而經由兩位釀酒大師的鼎力相助,這款被譽為「黑色鑽石」的香醇酒漿成為了令人迷醉傾倒的冠冕佳釀。飲用前需醒酒一小時,發揮的潛力保證令賓客讚賞不已。線上五星評價:「越喝越好,這是我的最愛酒款之一,會讓你忍不住想再開下一瓶。」
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隆格多克的釀酒師習慣以多品種混釀,營造複雜風味,同時也令不同年份的酒質更加穩定。但此酒以2021優質年份中成熟度極高的希哈單獨釀造,完美的果實品質令釀酒師捨不得摻雜其他品種,也因此打造這款黑色莓果香氣逼人、濃郁的香料、 甘草氣息令人食指大動。
在南法山巒遍佈的環境下,有一個被遺忘的小產區,那就是 Terres D’Arboras。酒莊擁有這款產區90%的產量,只有最好最優質的的葡萄才能被保留。這是一點經典的南法混釀,希哈、格納希、卡麗濃以及慕合懷特,造就出了這款豐盛、柔順、單寧光滑、色澤深邃又帶有草本植物的佳釀。搭配重口味的火鍋還是砂鍋料理都是絕配!
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