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這款琴酒的酒廠創辦人 Ian Puddick一開始在倫敦Palmers Green買下數個老舊的建築物（包括了老烘培坊、糧食商店與馬廄），但後來卻因為安裝了一個200英尺長的煙囪，而遭遇到拆除的命運（嚴重違反安全規範）。幸運的是後來他在此地的老工廠中，發現了一個非法經營的蒸餾廠，他將他稍微改造之後，現在成為專精於打造優雅琴酒之地，並採用香氣十足的杜松子釀製。
庫存低 ─ 只剩42
這款2014年份葡萄比以往的季節更晚採收，因此擁有更豐富的成熟度。葡萄酒成熟、香氣層層遞進，擁有複雜的紅色水果以及辛香料的香氣，回味悠長。無論是現在開喝還是在窖藏十年都是非常明智的選擇。
庫存低 ─ 只剩2
