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一開瓶即可感受到濃郁的黑櫻桃、莓果、香料及甘草香氣撲鼻而來，深沉的酒液讓人彷佛要被吸進去一般，如同神秘的黑暗角落一樣，而入口後厚重的酒體帶著黑色水果、辛香料、橡木桶及一絲紫羅蘭的淡淡後韻，口感光滑誘人，單獨啜飲即非常享受，但如果搭配上味道扎實的紅肉料理更是一絕。
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世居艾斯特雷馬杜拉，家族酒莊第二代釀酒師Carlos Plaza從小就和父親一同在酒莊內活動、參與釀造工作，開啟酒莊大門的「紅色鑰匙」便成為他兒時的美好回憶象徵。當他接掌酒莊事務後，便以此為名打造出這款香氣可口、討喜的美味餐酒，與烤肉、蘑菇料理一同享用，口感厚實而風味迷人。
