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以紅色赭石聞名的南法胡西雍地區,特有礦土岩石所淬煉的老藤完美結合,誕生出這款神祕黑美人佳釀——過去胡西雍地區被卡特里教派(Cathars)視為邪惡之神Rex Mundi的家鄉,傳說中,Rex Mundi擁有魅惑人心的能力,使人耽溺於各種誘惑中而無法自拔,如這款深邃紅酒,總教人不禁一口接著一口品嘗。
以帶有甘草香的希哈為基調,混釀奢華柔順的格納希品種——甜美熟成的李子與覆盆子果香撲鼻、還有微微辛香氣息點綴,黑色漿果的濃郁風味層層襲來、交織舌尖;單獨品酩即是很好的享受,搭配上等牛排或義大利麵享用,準備來場暢快過癮的微醺饗宴。
這款清爽的夏多內佳釀來自我們義大利的天才釀酒師Marco Marsili。深耕於皮埃蒙特葡萄酒的他,一絲不苟的照顧葡萄,專注於譜寫屬於他的葡萄酒詩篇,酒標上的詩詞便代表了他對於這個年份的心意,優雅、活潑,充滿了成熟的熱帶水果氣息。酒液在橡木桶中陳釀並提供了完美的質地與結構。這個夏天搭配烤雞料理十分完美。
這款受《Gilbert & Gaillard》盛讚「具有豐富、芳香風格」的美味白蘇維儂,嚴選夜間採收的果實打造,熱帶水果洋溢的熟成風味以及清新感受,是絕佳的開胃酒或青醬義大利麵、壽司的最佳拍檔。
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