義大利普利亞大區被譽為有著「夢寐以求的品質與潛力」，同時有著「物超所值的優質紅酒」，而Pillastro系列酒款於國際斬獲逾50項大獎，知名釀酒師Angelo Maci曾獲得數個年度釀酒師稱號以及終身成就獎，他使用了50年老藤葡萄打造出這款經典，並於法國橡木桶中陳釀，增添了複雜濃郁的黑色漿果與香料氣息，層次多元且動人，非常適合與義大利麵或烤肉一起享用。
家族五代都是釀酒師，才華洋溢的Scipione Giuliani從阿瑪隆尼(Amarone)得到了靈感，採用西西里產區的成熟果實進行風乾與釀造，因此酒質中帶有更濃郁的風味與豐富質地。此酒層次豐富的黑櫻桃、李子與香料氣息，是搭配烤羊排或豐盛砂鍋料理的優異首選。
採用了風乾葡萄的方式增強風味，在特殊的托盤上風乾四個禮拜，然後才進行發酵，成熟的紅色水果、香草、胡椒及豐富香料香氣集於一身，就如同北義大利昂貴的阿瑪隆尼一樣，如果您是濃郁紅酒的愛好者，千萬不能錯過！
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