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義大利所產的灰皮諾白酒多半帶有明快果香與柑橘風味,同樣的品種到了法國卻有著截然不同的魅力,而其中又以法國東部的阿爾薩斯產區最受矚目——陡峭的斜坡、充沛的陽光(法國境內日曬最充足的地方),再加上佛日山脈特有的優質風土灌溉,該地所產的酒款風味鮮嫩迷人、馥郁香氣令人驚豔、純淨果香層層綻放。
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Maison des Bulliats莊園坐落於景緻宜人的Régnié地區,該地出產需多非常優秀卻往往被忽略的薄酒萊,自2005年起,酒莊以由夫妻檔Fred和Helen Lockwood所擁有;夫妻倆於倫敦相遇,來自加拿大的Fred當時是位工程學教授,而Helen則在大學教授藝術,兩人都非常喜愛法國且深深著迷於薄酒萊地區,如今,他們將喜愛付諸實行,迎向種種挑戰,只為了打造出最驚豔的薄酒萊佳釀。
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