Davide di Prima的酒莊誕生於兒時夢想,從小父親就會告訴他曾祖父在葡萄園工作的故事,心裡總想著有一天要跟隨曾祖父的腳步成為一位出色的釀酒師,而現在也終於完成了這個夢想。酒莊就位於義大利西西里島,種植在海拔800米高的古老梯田上,陽光明媚的氣候及高海拔的涼爽造就了美好的生長條件,釀製後在橡木桶陳年12個月,剩餘時間在酒窖瓶中靜靜等待成長,口感醇厚扎實,非常適合搭配牛排或香腸一起享用。
Corroboree Barossa Clare Valley Shiraz by RedHeads的上個年份獲得了最有價值酒選與6項金獎,而這次2016同樣獲得了3項大獎。葡萄精選自3個不同的大葡萄園,全都是手工摘採,造就出濃郁、飽滿的希哈美酒,成熟覆盆子、黑莓、甘草、黑醋栗及香料橡木香氣完美融合,非常適合搭配羊肉或者烤牛排一起享用。