$1000 - $2000 - $3000+ - 紅酒－酒體飽滿 - 自由搭配 - Light - 10% – 10.99% - Light - Less than 10% - Full - 14% – 14.99%

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HJ Fabre Gran Reservado Malbec 2019

產品編號: 0183919

描述

來自波爾多的釀酒師Hervé Fabre在1990年代初期離開家鄉波爾多，尋找全新的、能夠滿足自己創作慾望的葡萄酒產區，原本想著前往智利的他，卻在阿根廷發現了自己的理想之地。在門多薩的古老葡萄園中，他打造無數頂尖的優質酒款，得到多項國際金獎與90分以上的酒瓶高分肯定。此酒選用樹齡80年以上的老藤果實釀造，並經過法國橡木桶陳釀12個月，濃郁的覆盆子與紫羅蘭花香令人著迷，柔細單寧與辛香回韻更是內行飲者熱愛的美好風味！

原價 NT$1,699

NT$1,444 / 瓶每支

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Il Papavero Papaverone 2020

產品編號: 1461420

描述

家族五代都是釀酒師，才華洋溢的Scipione Giuliani從阿瑪隆尼(Amarone)得到了靈感，採用西西里產區的成熟果實進行風乾與釀造，因此酒質中帶有更濃郁的風味與豐富質地。此酒層次豐富的黑櫻桃、李子與香料氣息，是搭配烤羊排或豐盛砂鍋料理的優異首選。

原價 NT$1,499

NT$1,274 / 瓶每支

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Il Poeta Barbaresco 2018

產品編號: 3950518

描述

巴羅洛與巴巴瑞斯可這兩個產區可謂北義之光，而巴巴瑞斯可由於產區更小，因此單以稀缺性而言較巴羅洛來說更加珍貴。此酒來自釀酒歷史高達150年的Sartirano酒莊，由Paolo家族第四代成員進行釀造，由於他也是一個傑出的詩人，便以「詩歌 (Poeta)」為此酒命名。乾燥玫瑰花、黑櫻桃與摩卡香氣複雜而優雅，酒體柔順、酸度清爽，建議您品嚐前60分鐘可先開瓶醒酒。

原價 NT$2,099

NT$1,784 / 瓶每支

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La Tire 2020

產品編號: 3475520

描述

釀酒師Jeff Carrel的La Tire表現精彩，這款經典的卡麗濃跟希哈混釀幾乎在每個年份都獲得評論家的高度讚揚，來自高海拔山坡上的葡萄，釀造出帶有豐富胡椒、香料以及黑色濃郁水果的美妙滋味，單寧圓潤鮮美。

原價 NT$1,499

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Lobo e Falcão Centenário Grande Reserva 2021

產品編號: 4124321

描述

最深邃的酒色、最馥郁的黑色水果氣息與些許辛辣口感，象徵著陳年風味的肉桂、丁香味交織其中，綿密的口感中帶有高度複雜性。José本人的品酒筆記中寫道：「我將它放置了許久，輕輕地搖晃著它，我注意到一絲巧克力氣味襲來。品飲它，或許會讓您聯想到一般版本的Lobo，但更出色的是它更加豐富且複雜的濃郁感，在口中演奏著交響樂，這絕對只有老藤葡萄才能辦的到。或許您可以提前醒酒兩三個小時後再享用，或窖藏個幾年都沒有問題，預計2031年前風味會是最佳。」

原價 NT$1,699

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