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來自義大利特有的原生品種威爾帝基歐(Verdicchio),名氣可能沒那麼響亮,但它所精釀出的平衡風味、綿密酒質著實令人動容,其中更帶有檸檬與堅果類的馥郁香氣交織;當地最知名的精華地帶為Castelli di Jesi,但最出色的陳年酒款發源地則要屬高海拔的Matelica精緻果園。這款上等白酒由大師Scipione Giuliani打造、Cantine Belisario酒莊出品——他們的威爾帝基歐白酒可視為義大利之最。