酒選內容
走進歐洲經典產區,品味法國、義大利及西班牙的釀酒傳承。舊世界美酒組展現優雅層次與細膩風味,帶您感受歷久彌新的經典魅力。
Château Le Vieux Serestin 2020
法國波爾多AOC|梅洛混釀|13.5%
由 Caster 家族於1982年接手經營,遵循傳統工藝釀造,並於橡木桶熟成六個月,增添柔和橡木香氣。酒體結構扎實、單寧穩健,展現經典波爾多風格,建議提前醒酒,風味更完整。
Domaine de la Margot 2020
法國雷妮 AOP|佳美|13.0%
來自薄酒萊最年輕村莊級產區 Régnié,花崗岩土壤孕育出鮮活果香。散發草莓、櫻桃與細緻礦物氣息,口感多汁清新,十分適合搭配烤魚、番茄料理或白肉。
Cala Rey Tinto 2022
西班牙 Vino Varietal|田帕尼歐混釀|13.5%
採用 Castilla-La Mancha 老藤葡萄釀製,展現飽滿果香與柔順酒體。濃郁紅色水果風味搭配圓潤口感,無論單獨品飲,或搭配烤香腸、義式烘蛋都十分合拍。
Cuvée Prestigieux Côtes du Rhône Villages 2022
法國隆河 Villages AOP|格納希混釀|14.5%
出自 Guillot 家族第四代,採用村莊級葡萄園釀造。濃郁黑莓、甘草與香料交織,酒體飽滿、單寧細緻,在力量與優雅之間取得完美平衡,展現經典隆河風格。
Bartolomeo Lorenzi Rosso Veronese 2021
義大利威尼托 IGT|科維那混釀|13.0%
由阿瑪羅尼名家 Cantina di Negrar 精心打造,加入少量阿瑪羅尼酒提升層次。散發黑櫻桃、香料與成熟果香,口感圓潤飽滿,是兼具濃郁與優雅的義大利佳釀。
Vega Muñoz 2021
西班牙 Vino Tinto|紅葡萄混釀|14.5%
來自合作逾20年的 Bienvenido Muñoz 家族,以老藤梅洛、田帕尼歐與希哈釀製,並經橡木桶熟成。酒體柔順、果香濃郁,兼具成熟水果與香料層次,餘韻悠長。