Château La Clarière Blanc 2024

Château La Clarière Blanc 2024

SKU: 3673824
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酒款描述

Wine color icon
顏色
白酒
Grape variety icon
葡萄品種
白蘇維儂混釀（Sauvignon-based blend）
Wine style icon
風味
乾型 (Dry)
Country icon
國家
法國 (France)
Region icon
產區
波爾多 (Bordeaux) AOC
appellation size icon
法定產區
波爾多 (Bordeaux) AOC
Vintage icon
年份
2024
Alcohol percentage icon
酒精濃度
12.5%
Bottle size icon
酒款容量
750 ml

Tony Laithwaite 一直希望能在 La Clarière 酒莊釀造一款莊園白酒，但傳統上，波爾多卡斯蒂永（Castillon）產區以紅酒聞名。如今，他終於在酒莊幾處頂級葡萄園的支持下，釀造出這款出色的白酒。酒液經橡木桶發酵及酒泥熟成，散發柑橘與香料氣息，餘韻悠長。

卡斯蒂永位於波爾多右岸，以經典波爾多紅酒聞名。雖然該產區的法定產區規範僅允許生產紅酒，卻沒有阻止 Château La Clarière 團隊追求同樣出色的白酒。酒莊因此在特別適合種植白葡萄的風土上開闢了兩座葡萄園，栽種灰蘇維儂（Sauvignon Gris）與白蘇維儂（Sauvignon Blanc），推出酒款後屢獲殊榮，至今已摘下 1 座獎盃及 18 面金牌。

這款白酒以清新明亮的白蘇維儂搭配風味較為醇厚的灰蘇維儂混釀，部分酒液於新橡木桶中發酵，並經近一年酒泥熟成，展現令人聯想到佩薩克－雷奧良（Pessac-Léognan）頂級白酒的細緻風格。建議從聖誕節前後開始享用，搭配佐醬白肉或魚料理皆宜；亦可繼續窖藏，讓酒中風味逐漸發展出更豐富的層次。

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