【金馬迎春接福 2/26 快閃】 Domaine de la Bastide Côtes du Rhône 2022

《Decanter》曾對 Vincent Boyer 早期年份的濃郁隆河 (Rhône) 紅酒讚譽有加，稱其「充滿活力」且「能量十足」。等他們品嚐 2022 年份後，肯定更加驚艷。這款酒來自 Visan 的酒莊，是典型的隆河經典混釀，散發成熟黑莓果、黑胡椒與香料風味。

Domaine de la Bastide 是隆河南部歷史悠久的酒莊，早期由本篤會修士經營，再更早之前則作為聖殿騎士農場。（Vincent Boyer 收藏了許多證據，包括古幣與數百年歷史的葡萄酒大桶！）Boyer 家族於 1989 年購入此地，如今由第二代 Vincent Boyer 與 Stephanie Boyer 共同管理。酒莊葡萄園大多位於 Visan 村，多數優質葡萄會用於釀造頂級 Cru 級酒款，但部分葡萄仍會釀成他那充滿果味、柔順誘人的隆河谷 (Côtes du Rhône) 紅酒。

這款酒以頂級三大葡萄品種格納希 (Grenache)、希哈 (Syrah) 與 卡麗濃 (Carignan) 混釀，再加入少量慕合懷特 (Mourvèdre)，呈現成熟果香、鮮明酸度與絲滑單寧平衡。現在搭配炭烤肉類、香草蔬菜焗烤或燒烤，都相當迷人。

國家/產區 ：法國隆河谷 (Côtes du Rhône) AOP
葡萄 : 格納希混釀 (Grenache-based blend)
酒精濃度 : 13.5%
酒體 ：酒體中等至飽滿 (Medium to Full Bodied)
容量 : 750ml