[絕版出清] Terres d'Arboras 2022

在朗格多克（Languedoc）最北端、塞文山（Cévennes）山麓之間，坐落著本區最傑出的特級產區——拉扎克（Larzac）與佩澤納（Pézenas）。而在兩者之間，串聯著一個古老、幾乎被世人遺忘的 IGP 產區。酒風圓潤順滑，帶有深色果實與細緻拋光般的草本風味，是南法經典風格的代表。

散布於塞文山山麓高海拔坡地上的，正是拉扎克梯田（Terrasses de Larzac）的葡萄園，當地最頂級的酒款甚至可達每瓶 100 英鎊。周邊還有朗格多克其他知名特級產區，如蒙佩魯（Montpeyroux）、佩澤納（Pézenas）與聖盧峰（Pic Saint Loup）。在這些名區之間、博迪勒山 （Mont Baudile）的山影之下，隱藏著一個被遺忘的 IGP 產區，正以這座巍峨高山命名。

Fonjoya 酒莊掌握了此微型產區約 90% 的產量，並將最優質的葡萄保留用於這款酒。以希哈（Syrah）、格納希（Grenache）、卡麗濃 (Carignan) 與 慕合懷特 (Mourvèdre) 經典混釀而成，酒體豐腴柔順，單寧細緻拋光，展現深沉的黑色果香，並伴隨優雅的草本層次。魅力純粹動人，是燒烤肉類的絕佳拍檔，無論是戶外 BBQ，或搭配濃郁蒜香、香草風味的燉菜（不論葷素）都十分合拍。