[絕版出清] Tscharke K4 2023

來自澳洲南澳巴羅莎谷 (Barossa Valley) 的 Tscharke K4 2023，是一款以莎瓦涅 (Savagnin) 為主釀造的清新白酒。巴羅薩谷通常以濃郁紅酒聞名，但這款白酒展現了產區少見而迷人的另一面——明亮果香與優雅質地並存。

酒款散發清新的 柑橘與熱帶水果香氣，風味鮮活多汁，並帶有明亮酸度與清爽結構。釀造過程中經過約五個月酒泥熟成 (lees aging)，為酒體增添一絲柔滑圓潤的質感，使整體口感更加平衡、細緻。

Tscharke 酒莊位於巴羅莎谷，以 小批次釀造、低干預釀酒理念著稱，並採用有機與生物動力農法來保護土壤與葡萄園生態，讓葡萄能充分表現產地風土特色。

這款 Tscharke K4 風格清爽、果香奔放又帶有細膩質地，非常適合作為開胃酒，也能與海鮮、沙拉或清爽的亞洲料理輕鬆搭配。