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在波爾多瑪歌 (Margaux) 產區,鄰近三級酒莊美人魚堡 (Château Giscours) 的拉柏高斯堡 (Château Labégorce),以其卓越品質和親民價格聲名遠播。2020 年份更獲得全球知名評論家 92-93 高分肯定,展現出遠超出其價格定位的卓越品質,成為區內最具性價比的精品之一。
雖然拉柏格斯酒莊未被列入 1855 年的波爾多列級制度,但這反而成就了其極具競爭力的價格優勢。酒莊擁有平均樹齡 30 年的葡萄藤,部分更超過百年歷史,為酒款注入了深厚的風土特色。2020 年雖然產量偏低,但品質卻獲得多位權威酒評家的一致讚譽,如 James Suckling、Neal Martin 和 Jancis Robinson 皆對這個年份給予極高評價。
這款非凡佳釀經過 15 個月陳釀,以新橡木桶與舊橡木桶混合熟化,完美展現出瑪歌產區的優雅特質。並採收百年老藤培育出的高品質葡萄,釀造出層次豐富的風味:其中包括溫暖的黑色水果香氣、迷人的咖啡香調,以及結構紮實且圓潤的單寧,讓這支酒在各方面都極具陳年潛力。
拉羅克堡 (Château Laroque) 的葡萄園匯聚了三種獨特的地質土壤:白堊質、赭色黏土和弗朗薩克礫岩。這種複雜的地質結構為酒款提供了獨特的風味特徵。Château Laroque 2021 以梅洛為主的混釀酒款呈現出顯著的礦物感,平衡了成熟黑莓和李子的豐潤果香。酒款精確反映了聖愛美濃產區的地質特點、風格和品質。
拉羅克堡 (Château Laroque) 坐落於聖愛美濃獨特的石灰岩高原,是一個擁有近五百年歷史的頂級酒莊。這塊 61 公頃的葡萄園於 2000 年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄,見證了葡萄酒文化的卓越價值。自 16 世紀首次獲得榮譽以來,莊園已多次在國際舞台上獲得重要殊榮,包括 1900 年巴黎世界博覽會金牌、1996 年晉升聖愛美濃特級酒莊等重要里程碑。
莊園的釀酒理念基於對土地的深刻尊重。葡萄園以梅洛和卡本內弗朗為主要葡萄品種,釀酒團隊堅持手工精耕每一塊葡萄園區,每一個地塊都經過精心管理,確保葡萄時刻保持在最佳狀態。
1996 年,出生於都靈的 Pier Paolo Monti 在蒙福特達爾巴南部的皮埃蒙特 (Piedmont) 購買了一處歷史悠久的巴羅洛酒莊。他立即邀請釀酒師朋友 Roberto Gerbino 加入,從法國購買了幾個小橡木桶並釀造了第一款葡萄酒——巴貝拉阿爾巴(Barbera d'Alba)。而到了現在,他們擁有 18 公頃的葡萄園,主要種植義大利當地的內比奧羅和巴貝拉葡萄,還有一些實驗性質的夏多內、麗絲玲、卡本內蘇維儂和梅洛葡萄,他們還建造了一座最先進的釀酒廠,完全採用太陽能供電,並設有地下酒窖來陳釀葡萄酒。
巴羅洛是一種由內比奧羅葡萄釀製而成的酒款,常被譽為義大利最偉大的葡萄酒之一。巴羅洛通常被描述為具有焦油和玫瑰的香氣,以其陳年能力而聞名,並且在成熟時通常會呈現鐵鏽紅色,巴羅洛葡萄酒在收成後必須陳釀至少 36 個月才能上市,其中至少 18 個月必須在木桶中陳釀,如果葡萄酒在上市前經過至少 5 年的陳釀,則可以貼上珍藏等級 Riserva 的標籤。
Paolo Monti Barolo 2019 就是他們釀製的經典巴羅洛紅酒,在各種尺寸的法國橡木桶中陳釀,以柔和地襯托出水果的風味,而不會掩蓋它。產自一個偉大的年份,在大型橡木桶中陳釀了 2-3 年,新鮮的紅色水果,帶有紫羅蘭、香料和煙草的味道,單寧緊實,口感新鮮,建議提早幾個小時醒酒。
傳奇酒莊 López de Heredia 幾乎要成為了里奧哈的代名詞了!六年的橡木桶陳年,再加上數年的瓶中陳釀的釀造風格,百年如一日,其品質也完全不輸釀造科學橫生的其他產區。James Suckling 給出的 97 分評價,也是對這款傳奇珍釀最好的肯定。台灣著名葡萄酒作家林裕森在他的著作「西班牙葡萄酒」寫道:「這是一家讓我最難忘懷,有如百年葡萄酒博物館的西班牙酒廠。創立於 1877 年的 López de Heredia 讓釀酒技藝倒退了一百年,卻也讓我懷疑是否該重新修習釀酒學…」。桶內陳年又未經過濾的這款珍釀,極大程度上的保留了風味,香料和皮革味、還有充滿活力的漿果以及雪茄盒香氣在您口中纏繞。這種繁複悠長的口感,遠比那 97 分來的美好。
聞起來有甜莓果、櫻桃、雪松和乾燥花的味道。還有一些檸檬和酸橙皮!酒體中等至飽滿,單寧緊實、完整,具有極佳的長度和保留性。如此新鮮、生動。精力充沛。一款美妙而經典的葡萄酒,讓人忍不住一喝再喝。