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Alessandro Gallici生長於義大利東北部，對家鄉充滿熱愛。作為家族第一位投身釀酒事業的成員，他展現出非凡才能。雖然他為我們釀造了多款普羅塞克，但Il Casone讓他特別自豪，因此選用了受威尼斯玻璃工藝啟發的獨特瓶身呈現。「Il Casone」其名稱參考了威尼斯周圍許多河流和潟湖沿岸發現的傳統茅草屋。
酒款採用普羅塞克的核心葡萄品種—「葛蕾拉」釀造，展現出強烈的檸檬清新感，伴隨微妙的蘋果和梨子風味。由一連串細緻、奶油般的氣泡帶動，帶來持久的烤麵包餘韻。如此精緻的包裝和卓越的品質，使其成為完美的慶祝場合用酒。
