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美味酒款Saracosa是以超級托斯卡尼為靈感啟發;超級托斯卡尼首現於1970年代,由釀酒大師Antinori打造——它成為復興該產區的重要推手,並成為世上最獨特尊貴、要價不斐的名釀。這款Saracosa由釀酒世家Barbanera家族酒莊出品,自薩拉索塔山(鄰近知名產區蒙塔奇諾)遠眺,即可看見該酒莊;莊園內一半的果園屬於蒙特普爾恰諾地區出產的貴族葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano DOCG),而另一半邊則歸屬更高的層級。
美味酒款Saracosa是以超級托斯卡尼為靈感啟發;超級托斯卡尼首現於1970年代,由釀酒大師Antinori打造——它成為復興該產區的重要推手,並成為世上最獨特尊貴、要價不斐的名釀。這款Saracosa由釀酒世家Barbanera家族酒莊出品,自薩拉索塔山(鄰近知名產區蒙塔奇諾)遠眺,即可看見該酒莊;莊園內一半的果園屬於蒙特普爾恰諾地區出產的貴族葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano DOCG),而另一半邊則歸屬更高的層級。
五星級的2019年份孕育下,老藤誘出格外馥郁的風味,將珍稀酒液放置法式橡木桶中陳釀,嵌入一縷烤麵包的複雜層次——深邃的黑櫻桃果香洋溢,帶點巧克力的氣息交織;如此迷人風味,是搭配肉醬義大利麵、淋上濃郁醬汁的牛排搭配首選。
酒款評論對2016年份同系列酒款的線上評論:「無懈可擊。與各式美食皆百搭,單獨品飲也很享受;事實上,是非常優秀!酒質柔順美味的酒款」
得獎紀錄 95分,Luca Maroni,2021