黑色聖彼得(Black Saint Peter)是我們的首選金粉黛(Zinfandel)葡萄酒,而這款珍藏版則更添濃郁與奢華。它來自加州洛迪(Lodi)產區,據評論網(vinepair.com)報導:「這裡的釀酒師們正悄然釀造出該州最出色的葡萄酒」。對金粉黛愛好者來說更重要的是,洛迪擁有加州最古老的金粉黛葡萄藤,當地人親切地稱它們為「黑色聖彼得」。 這些盤根錯節的老藤雖然產量稀少,但釀造出的葡萄酒卻格外濃郁,風味十足。這款黑色聖彼得珍藏版採用老藤金粉黛葡萄,經過六個月橡木桶陳釀,品質更勝原始版本。層層交疊的絲絨般黑李子、櫻桃、無花果與香料風味,成就了這款濃郁悠長的頂級美酒。