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葡萄園主Natale Seghesio被朋友稱為「il Poeta」(詩人)。這不僅是因為他的抒情作品(標籤上的特色),也因為他種植在優質皮埃蒙特丘陵地带的葡萄藤所孕育出的濃郁風味。天才釀酒師Paolo Sartirano每年都會搶購Natale的葡萄,將它們帶到自家的酒窖。這個酒窖創建於 1871 年,至今已有 150 年歷史,目前由第四代傳人掌管。
Paolo將 Il Poeta 釀製成最優質的內比奧羅,是真正詩意的表達。在大型橡木桶中陳放三年,確保果香與微妙的橡木香完美結合。此酒風味深厚而複雜,最好提早數小時開瓶並醒酒,也很適合陳年,是搭配豐盛的菜餚的絕佳酒款。