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Luca Maroni是義大利最具代表性的葡萄酒評家,本次酒組皆獲得其至少90高分的評級。首先是獲得98超高分的Edizione Numerata Numero 19 Primitivo di Manduria Riserva 2020,酒款經過多年陳年,已發展出美妙的成熟複雜度,展現黑色李子般的果味、甜香料和溫和的橡木香氣,是豐盛菜餚和野味的理想搭配;95分的Palumbo Puglia 2022讓釀酒師Leonardo Palumbo非常滿意,以至於願意放上自己的名字,使用了三種普利亞的本地葡萄混釀而成,甜美的櫻桃、成熟的李子及一絲絲香料的香氣完美融合;98分兼擁有3面獎牌的Antonio Federici Rosso 2021,由義大利頂級顧問Franco與Matteo Bernabei的高超技巧完美合作,豐富的熱情都灌注在這瓶酒之中,口感滑順且圓潤的美妙紅酒。
Saracosa 2020同樣有98高分,酒液被放置於法式橡木桶中陳釀,嵌入一縷烤麵包的複雜層次——深邃的黑櫻桃果香洋溢,帶點巧克力的氣息交織,是搭配肉醬義大利麵、牛排搭配首選;而96分的Selvarossa dei Confratelli 2019主要使用黑曼羅及與昂貴的阿瑪隆內(Amarone)一樣的風乾葡萄來混釀,並在優質橡木桶中熟成,散發著櫻桃果醬、棗子、香草、烤橡木以及甘草的香氣,口感讓人感受到溫暖;壓軸是LM 99滿分的Vecciano 2020,是一款「超級托斯卡尼」(Super Tuscan)風格混釀,融合了山吉歐維榭和卡本內,全都是由手工採摘,並在法國橡木桶中陳釀18個月,以增添其豐富的複雜性,是所有熱愛義大利美酒的人絕對不能錯過的!
美味酒款Saracosa是以超級托斯卡尼為靈感啟發;超級托斯卡尼首現於1970年代,由釀酒大師Antinori打造——它成為復興該產區的重要推手,並成為世上最獨特尊貴、要價不斐的名釀。這款Saracosa由釀酒世家Barbanera家族酒莊出品,自薩拉索塔山(鄰近知名產區蒙塔奇諾)遠眺,即可看見該酒莊;莊園內一半的果園屬於蒙特普爾恰諾地區出產的貴族葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano DOCG),而另一半邊則歸屬更高的層級。
Angelo Maci與祖父一起在普利亞的鄉村長大,對這片土地產生了極大的熱愛,他接受了釀酒師培訓,然後決定自己的使命是拯救該地區古老的葡萄藤和釀酒傳統,為此他成立了 Cantine Due Palme,最初只有15名種植者參與,如今已超過1000位,並曾5度被評為「義大利年度最佳酒莊」。Angelo Maci自己也曾被2次被評為「年度釀酒師」,並獲得終身成就獎。
此款酒杯深受酒界重量級人士的喜愛,喇叭形狀的外型(配合品酒時的唇形而設計),用來享用優雅白酒最好不過。是樂事會酒迷才能擁有的獨家製品——即使使用洗碗機清洗,也不會損傷這款高品質的酒杯。居家崇高品味的第一選擇,更是送禮時人見人愛的精品。
釀酒師Leonardo Palumbo對這款甜美多汁的紅酒非常滿意,以至於願意放上自己的名字,使用了三種普利亞的本地葡萄混釀而成,甜美的櫻桃、成熟的李子及一絲絲香料的香氣完美融合,非常平易近人,適合搭配烤肉或味道濃郁的料理。
Barbanera 家族的旗艦酒款 Vecciano是一款「超級托斯卡尼」風格混釀,融合了山吉歐維榭和卡本內,全都是由手工採摘,並在法國橡木桶中陳釀18個月,以增添其豐富的複雜性,非常適合與牛排一起享用,是所有熱愛義大利優質美酒的酒迷,絕對不容錯過。
這款來自義大利普利亞(Puglia)曼杜里亞地區的珍藏版普米蒂沃紅酒,展現了該地區作為此珍貴葡萄品種精神家園的卓越品質。這樣的頂級陳年珍藏在英國市場上極為罕見,而它更獲得了評論家Luca Maroni的98分高評價!
在優質的石灰岩土壤上種植了義大利最具特色的本土葡萄,他們用這些葡萄酒釀造出屢獲殊榮的葡萄酒。由義大利頂級顧問Franco與Matteo Bernabei的高操技巧完美合作,豐富的熱情都灌注在這瓶酒之中,口感滑順且圓潤的美妙紅酒。