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大多數的Cava都出產於加泰隆尼亞的大酒廠,但這款來自瓦倫西亞附近一間小酒廠的氣泡酒,決心要比北方的鄰居們更勝一籌,採用經典的香檳釀造法製成,具有慕斯般細膩的口感與美妙的複雜性。
拜亞特洛伊亞(Baía di Tróia)這款紅酒,採用來自有兩千年歷史的葡萄園所栽種的葡萄,不僅口感豐富,還帶有強勁的結構和如絲絨般的滑順質地。作為葡萄牙的重量級濃味紅酒,它只在最佳年份才會釀製,加上產量極其稀少,每次推出的數量都十分有限。
皮諾塔吉葡萄定義了開普紅酒的獨特風格,使的葡萄酒充滿煙燻味及豐富莓果風味。Grill House 由獲獎釀酒師 Gerhard Swart 精心釀造,結合了皮諾塔吉和希哈,呈現出果香濃郁、風味十足的特性。
Moulin du Prieur酒莊的釀酒師Ludovic Roussillon也是Château Le Coin酒莊的釀酒師,他釀造的Château Le Coin酒莊葡萄酒果香濃郁、單寧柔順。在這裡,您會發現同樣吸引人的風格,尤其是在2022年這個成熟的年份,這款酒充滿奶油般的李子與辛香料香氣。
El Bombero Gran Reserva 來自獲獎無數的釀酒師 Javier Domeque,是一款深受歡迎的老酒的頂級版。來自卡利涅納產區,該產區是濃郁、深色紅酒和超值的代名詞,這款醇厚的 2017珍藏級在橡木桶中陳放了整整7年。
這款卡本內蘇維儂帶有濃郁成熟的黑色水果以及香料香氣,來自於巴羅莎古溫暖的地區,而主導者Peter Lehmann正是巴羅莎最著名的標誌性釀造者之一,此款美酒更是完美展現出這個知名產區的美妙精華滋味。
在優質的石灰岩土壤上種植了義大利最具特色的本土葡萄,他們用這些葡萄酒釀造出屢獲殊榮的葡萄酒。由義大利頂級顧問Franco與Matteo Bernabei的高操技巧完美合作,豐富的熱情都灌注在這瓶酒之中,口感滑順且圓潤的美妙紅酒。