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採用了風乾葡萄的方式增強風味,在特殊的托盤上風乾四個禮拜,然後才進行發酵,成熟的紅色水果、香草、胡椒及豐富香料香氣集於一身,就如同北義大利昂貴的阿瑪隆尼一樣,如果您是濃郁紅酒的愛好者,千萬不能錯過!
主要使用黑曼羅,另一部分更使用了與昂貴的阿瑪隆內一樣的風乾葡萄來混釀,並在優質橡木桶中熟成,不斷散發櫻桃果醬、棗子、香草、烤橡木以及甘草的香氣,口感讓人感受到溫暖,帶有些許的辛香感,單寧豐厚卻相當柔美平衡,後韻綿長令人回味無窮!品嘗過的酒迷更評論說:「這真的很棒,是我體驗過最好的義大利酒之一」,您一定會想要親自品嘗。
義大利普利亞大區被譽為有著「夢寐以求的品質與潛力」,同時有著「物超所值的優質紅酒」,而Pillastro系列酒款於國際斬獲逾50項大獎,知名釀酒師Angelo Maci曾獲得數個年度釀酒師稱號以及終身成就獎,他使用了50年老藤葡萄打造出這款經典,並於法國橡木桶中陳釀,增添了複雜濃郁的黑色漿果與香料氣息,層次多元且動人,非常適合與義大利麵或烤肉一起享用。