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飛行釀酒師Mike Graham 又一偉大作品。曾在Louis Roederer 香檳以及Joseph Drouhin 酒莊工作的他，如今在南非，他釀造出了屬於他的獨特個性的白葡萄酒，從品質上的葡萄園中精心篩選葡萄，並且在橡木桶中短暫陳釀，為明亮的水果香氣提供了一些陳年的深度。輕微冰鎮，一款可以獨飲也可以完美搭配餐點的白葡萄混釀。
Vondeling酒莊在本世紀才開始逐漸嶄露頭角，但現在卻已經成為Cape產區令人印象深刻的經典之作，葡萄園就位於Paardeberg山坡上，種植著這種濃郁的卡本內蘇維儂葡萄，釀造出帶有成熟的黑醋栗和橡木香料香氣的絕美珍釀。
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