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17年來，RedHeads工作室一直在澳洲釀造極具開創性的葡萄酒，這段期間榮獲了多項獎盃及100多個獎牌，現在擁有自己的葡萄園及一座全新且超級環保的酒窖，使用單一葡萄品種希哈精心釀製出屬於自己的酒款 ── 1888，有成熟的桑葚、櫻桃、黑莓、黑巧克力及香料香氣，口感濃郁厚實，尾韻綿長。
從一開始，Sven Bruchfeld（Viña Santa Carolina 的前身）和 Gonzalo Muñoz 就發誓要釀造出最好的智利希哈，起初規模非常的小，只有最內行的人知道，但其優異的品質所散發的光芒卻令人不注意也難。Polkura是空加瓜谷西邊的一座小山，這個名字的意思是「黃色的石頭」，指的是那裡的粘土混合在一起的黃色花崗岩。他們的希哈就是生長在這些涼爽、朝南的斜坡上，造就出迷人的黑莓、無花果和甘草風味，還有複雜的胡椒香氣，如此媲美北隆河美酒，建議可以與烤羊肉一起享用。
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【澳式重磅深邃 揭開闇黑角落的秘密】走進桶桶陳列的酒窖裡…沉睡多年的酒液等待著光芒乍現的時刻，安穩地、沉靜地隨著滴答聲吸吐，而神祕的闇黑角落驅使著您步步前行…
Tyrrell’s酒莊是澳洲首批成立的家族莊園，也是澳洲最知名的酒莊之一，重量級澳洲酒評家James Halliday也如此讚譽：「過去150多年來，Tyrrell家族釀製無數最傑出的澳洲佳釀」。 該酒莊曾獲 James Halliday與澳洲領導酒誌《美食旅行家葡萄酒雜誌》譽為「年度最佳酒莊」，更以其打造的頂級佳釀而聞名全球； 專業酒評家對這支酒更是好評不斷——我們相信愛上它，只是遲早的事！ 澳洲葡萄酒作家Huon Hooke：「洋溢其中的巧克力、香料、莓果與香草的風味，為綿延尾韻帶來更加回味的效果 ⋯⋯ 92分評價」
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