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以紅色赭石聞名的南法胡西雍地區，特有礦土岩石所淬煉的老藤完美結合，誕生出這款神祕黑美人佳釀——過去胡西雍地區被卡特里教派（Cathars）視為邪惡之神Rex Mundi的家鄉，傳說中，Rex Mundi擁有魅惑人心的能力，使人耽溺於各種誘惑中而無法自拔，如這款深邃紅酒，總教人不禁一口接著一口品嘗。
您可以花點時間閱讀Cabalié酒款的線上評論，這是其中一個最典型的回饋：「若我的生命走到最終點時，這就是我希望能夠喝到的最後一杯葡萄酒，雋永迷人，是難以言喻的美味。」想知道這支酒背後的祕密嗎？由國際盛讚的釀酒師Hervé Sabardeil親自打造而成，果實更是精選自年歲古老的果園。
酒款採用大量的格納希，混釀些許帶有香草氣息的希哈和芬芳滿盈的卡麗濃，釀製出Cabalié酒款令人驚豔的濃郁風味，而其中採用部分法國最年邁的格納希老藤，它的存在更是功不可沒，老藤孕育的精緻果實提供酒款非常獨特的熟成香醇風味，在過去多個年份斬獲8面獎牌的佳績，而這富有傳奇色彩的葡萄酒非常適合佐以慢燉牛肉砂鍋料理細細品味。
匹格普勒葡萄受到眾多酒評家的期待與稱讚，預計有機會成為下一個流行的頂尖葡萄品種，這款Vignobles Canet Picpoul de Pinet 2020來自法國小型家族酒莊，充滿新鮮爽脆的蘋果、梨子、檸檬、白桃及一點礦石香氣，口感細緻清新，非常適合與新鮮海產料理一起享用。
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