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採用了風乾葡萄的方式增強風味,在特殊的托盤上風乾四個禮拜,然後才進行發酵,成熟的紅色水果、香草、胡椒及豐富香料香氣集於一身,就如同北義大利昂貴的阿瑪隆尼一樣,如果您是濃郁紅酒的愛好者,千萬不能錯過!
Vega Real有著優雅及深沉的果香搭配上極佳的層次感,悠長的尾韻更令人深深著迷,可謂是斗羅河谷產區的經典。使用田帕尼歐葡萄釀製的鮮麗紅酒,並在法國與美國橡木桶中陳釀3個月,為黑莓及櫻桃的果香增添了一抹淡淡香料,堪稱畫龍點睛,建議30分鐘醒酒後與羊肉、鴨肉或烤肉串一起享用。
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匹格普勒葡萄受到眾多酒評家的期待與稱讚,預計有機會成為下一個流行的頂尖葡萄品種,這款Vignobles Canet Picpoul de Pinet 2020來自法國小型家族酒莊,充滿新鮮爽脆的蘋果、梨子、檸檬、白桃及一點礦石香氣,口感細緻清新,非常適合與新鮮海產料理一起享用。
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