酒款描述
來自老藤的珍稀風車磨坊 (Moulin-à-Vent) 小批次酒款,搭配果味奔放的優秀年份,展現迷人的絲絨般魅力。
François Guillaume 不僅是這座優秀酒莊的掌舵者與出色釀酒師,同時也是一名奧運等級運動員,曾代表法國參加羽毛球比賽,並奪得全國冠軍。他在瑞士工作數年、於訓練之餘累積經驗後,於 2016 年回到薄酒萊 (Beaujolais),購入這座小型酒莊,並將其命名為 Domaine François 1er,以致敬推廣勃根地 (Burgundy) 與薄酒萊葡萄酒的法國國王法蘭索瓦一世。
酒莊在葡萄園中遵循環境友善原則,並於 2021 年正式取得有機認證。這款薄酒萊酒質地絲滑、風味集中而豐富,層層展現多汁的櫻桃與草莓、奢華的黑森林蛋糕氣息,以及帶有聖誕蛋糕般的香料風味,入口飽滿、令人滿足。純粹果味、不經橡木桶熟成,來自風車磨坊產區一塊 60 年老藤的葡萄園——這也是薄酒萊最受推崇的特級園之一。
這是一款風味深度令人驚豔、表現出色的薄酒萊佳釀。