酒選內容
澳洲是世界知名的頂級希哈地出產地,以溫暖氣候、珍貴老藤與精湛釀酒工藝聞名,孕育出果香濃郁、酒體飽滿且層次豐富的經典紅酒!本次精選 3 款澳洲特色希哈,每款各 2 瓶,共 6 瓶超值組合,從果香奔放的經典佳釀、傳奇酒莊代表作,到歷經歲月淬鍊的珍藏紅酒,一次品味澳洲希哈的豪邁風格與迷人魅力!
Salena Estate Black Label Barossa Valley Shiraz 2018
澳洲巴羅莎谷|葡萄品種: 希哈|酒精濃度: 14.5%
來自澳洲知名的巴羅莎谷,精選優質希哈(Shiraz)葡萄釀造,並經橡木桶熟成 12 個月,展現濃郁飽滿的經典風格。酒中洋溢成熟李子果醬、黑胡椒、香草與巧克力氣息,酒體厚實、層次豐富,口感圓潤迷人,適合搭配炭烤牛排、羊排及各式燒烤料理。
Peter Lehmann The Pastor's Son Shiraz 2019
澳洲巴羅莎谷|葡萄品種: 希哈|酒精濃度: 14.5%
出自澳洲傳奇酒莊 Peter Lehmann,以精湛釀酒工藝展現巴羅莎谷希哈的豪邁魅力。酒中散發濃郁黑色水果、黑巧克力、胡椒與香草氣息,口感厚實飽滿,層次豐富且餘韻悠長,充分展現澳洲經典希哈的迷人風采,適合搭配炭烤牛排及香烤羊肉。
Corroboree Barossa Clare Valley Shiraz by RedHeads 2016
澳洲巴羅莎谷和克萊爾谷|葡萄品種: 希哈|酒精濃度: 14.5%
Corroboree Barossa Clare Valley Shiraz by RedHeads的上個年份獲得了最有價值酒選與6項金獎,而這次2016同樣獲得了3項大獎。葡萄精選自3個不同的大葡萄園,全都是手工摘採,造就出濃郁、飽滿的希哈美酒,成熟覆盆子、黑莓、甘草、黑醋栗及香料橡木香氣完美融合,非常適合搭配羊肉或者烤牛排一起享用。